В поселке Знаур Знаурского района Южной Осетии прошел IV Международный фестиваль-конкурс осетинского пива «Ирон Бӕгӕны-2017».

На мероприятии присутствовали председатель правительства Республики Эрик Пухаев, главы городского и районных администраций, представители группы компаний «Пивоваренный дом Бавария», жители Республики.

«Пиво для осетин имеет сакральное значение. Такие праздники необходимо проводить чаще, чтобы младшее поколение не забывало о наших традициях», - сказал глава администрации Знаурского района РЮО Инал Габараев.

Конкурс собрал в поселке Знаур лучших пивоваров Южной Осетии, которые также продемонстрировали свое умение в приготовлении национальных блюд. Далее автор проекта Лариса Битарова отметила, что фестиваль направлен на возрождение технологий приготовления осетинского пива.

В фестивале приняли участие 13 знатоков пивоварения из разных районов Республики - представительниц прекрасного пола.

На мероприятии было открыто пять подворий, представляющих город и районы Республики, в каждом из них были представлены блюда осетинской кухни. Присутствующие с большим удовольствием пробовали домашнее пиво и делились друг с другом своим мнением о его качестве.

Каждая участница фестиваля старалась наилучшим образом приготовить осетинское блюдо «Дзыкка», при этом соблюдая все правила его приготовления.

Перед гостями праздника также выступили местные хореографические ансамбли и исполнители.

По итогам фестиваля-конкурса его победителем и призерами стали жительницы Знаурского района. Третье место заняла Лейла Кокоева, второе - Валентина Джиоева, и победителем фестиваля «Ирон Баганы-2017» стала Аза Цховребова.  От имени компании «Пивоваренный дом Бавария» всем участникам фестиваля были вручены дипломы и памятные подарки, а победителей поощрили денежными призами.

В завершение мероприятия победителей также поздравила министр культуры Республики Жанна Зассеева.

Организаторами фестиваля выступили Министерство культуры Южной Осетии, Министерство культуры Северной Осетии, а также Республиканский центр традиционной культуры и энтотуризма «Фарн» и Самарское региональное отделение осетин.